Larousse De Los Vinos/ Larousse Of Wines: Los Secretos Del Vino, Países y Regiones Vinícolas es una completa guía enológica escrita por María Díaz De Mendívil y José Pe ín. Este libro se adentra en el fascinante mundo del vino, ofreciendo una amplia perspectiva sobre esta bebida milenaria. La obra explora los secretos y la cultura que rodea al vino, desde su historia y elaboración hasta las diferentes variedades y estilos. Proporciona una detallada descripción de las principales regiones vinícolas del mundo, destacando las características únicas de cada zona y los vinos que producen. Los lectores encontrarán información valiosa sobre las técnicas de cata, la conservación del vino, y la armonía entre la gastronomía y los diferentes tipos de vino. La guía incluye un extenso glosario de términos enológicos y mapas ilustrativos que facilitan la comprensión de la geografía vinícola. Esta publicación es una herramienta indispensable para los amantes del vino, ya sea para aquellos que desean iniciarse en el apasionante mundo de la enología o para expertos que buscan ampliar sus conocimientos sobre las diversas regiones y variedades vinícolas.