COMPONENTES DO KIT:

Forno Roma Inox Assar Industrial Venâncio Firi 80 Gás
Grade extra
Kit Gás

Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.

Indicado para:
Padaria , Confeitaria , Restaurante – Assados em Geral

Descrição Ficha Técnica: MEDIDAS INTERNAS 27cm A x 45cm L x 80cm P

Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro.
- Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina.
- Queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar.
- Lateral, frente e teto externa em aço Inóx.
- 2 Pedra refratária que armazena o calor.
- Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada Super-resistente.
- Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha.
- Acompanha uma grelha reforçada por câmara- med. 44cm x 76xm
- Revestimento interno em aço galvanizado
- Isolamento em lã de rocha
- Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50o a 300o C
- Temperatura de Trabalho- Aconselhável de máximo 250o C.
- Litragem Forno – 97,2 L
- Consumo 0,800 Kg/h – gás GLP
- Peso Líquido – 51 Kg
- Peso Bruto – 68 Kg
- Medidas internas: 27cm A x 45cm L x 80cm P
- Medidas totais : 125cm A ( 151cm montada ) x 57cm L x 82cm P
- Medidas com a embalagem: 68cm A x 69cm L x 93cm P

Grelha Forno Lastro Refratário Venâncio Firi80 - Firiv80 - Feri80

Descrição Técnica:
Grade Grelha Forno Italia FIRI80 - FIRIV80 - FERI80 Venâncio.
Estrutura Galvanizada gradeada.
Med. 44cm x 76cm