O Kit 30810/01B da Bianchi é para Churrasco, composto por Chaira, Garfo e Faca, feita de Aço Inox, com lâmina de 8 polegadas, cabo de Madeira Redondo. Ideal para o seu Churrasco. MEDIDAS APROXIMADAS FACA:Comprimento da lâmina: 21 cmComprimento do cabo: 12,5 cmComprimento total: 33,5 cmMaior largura da lâmina: 3,7 cmEspessura da lâmina: 2 mmPeso da faca: 114 gramasPeso da faca c/ bainha: 187 gramas MEDIDAS APROXIMADAS DO GARFOComprimento da lâmina: 20 cmComprimento do cabo: 12,5 cmComprimento total: 32,5 cmMaior largura da lâmina: 2,5 cmEspessura da lâmina: 2 mmPeso do garfo: 0,78 gramas MEDIDAS APROXIMADAS DA CHAIRAComprimento da haste: 20,5 cmComprimento do cabo: 12,5 cmComprimento total: 23 cmDiâmetro: 3 cmPeso da chaira: 184 gramasPeso do Kit c/ bainha de couro: 524 gramas LÂMINAAfiação
Corte sempre sobre superfícies moles, como: tábua de madeira ou plástico para conservar o corte por mais tempo.
Para reafiá-la recomendamos o uso de pedras abrasivas dupla face, chairas e afiadores em geral. Sabemos que é difícil para quem não está habituado, refazer o fio de qualquer faca, por isso recomendamos consultar nosso site na seção "Dicas", "Afiação", onde damos orientações mais detalhadas.Aço Inox
Este aço tem como principal característica ser inoxidável, o que dispensa maiores cuidados com a proteção da lâmina. Porém é necessário saber que aços inoxidáveis utilizados para construção de facas estão sujeitos ao aparecimento de pequenas manchas (embora muito raramente) e não devem ser consideradas defeito, pois trata-se de uma característica do aço. Para tentar evitar tais oxidações recomendamos após o uso lavar a faca com detergente (de preferência neutro), enxaguar e enxugar, pois os resíduos de sabão poderão ficar no aço e o mesmo estará sujeito à corrosão.
Quanto à qualidade do corte pode-se dizer que é um dos aços mais apropriados para construção de facas, pois tem boa retenção de corte e é muito fácil afiar. GUARDA
Alumínio
É a peça existente entre o cabo e a lâmina.
Utilize polidor de metal, palha de aço e flanela para mantê-la sempre brilhando.
CABO

Madeira Redonda
Para mantê-la sempre com boa aparência recomendamos manter o cabo seco, usar produto específico para proteção de madeira e fazer polimento com flanela. EMBALAGEM
Bainha de Couro
Não deve estar em contato com a água e nem em exposição ao sol. Recomendamos o uso de cera específica para conservar seu brilho. OBSERVAÇÕES
Não cortar pregos, arames temperados e materiais duros como ossos resistentes de animais; não usar como facão para corte de mato e madeiras em geral; não usar como alavanca ou chave de fenda; não lavar em máquinas de lavar louça.
As imagens aqui veiculadas são meramente ilustrativas.