Tramontina Century - Kit Facas 3 Peças (Chef/Trinchar/Legumes) As facas da linha Century foram criadas para profissionais e para quem gosta de cozinhar. Por isso, tem precisão e alta durabilidade do fio. Afinal de contas, na hora de ir para cozinha, você merece a melhor companhia. Características gerais: Quem não gosta de economizar? Comprar o Kit é muito mais barato que comprar as facas separadamente. Faca Trinchar -> lâmina estreita. Ideal para fatiar, carnes, frios e até legumes. Faca Legumes -> pequena, muito versátil e possui ponta bem aguda. A dureza do aço da linha Century varia entre 54 e 57 HRC. Produzida em aço inox alemão DIN 1.4110 com teor de cromo e carbono em sua composição, muito mais resistência à oxidação. Facas forjadas -> ótimo equilíbrio entre cabo e lâmina. Cabo injetado diretamente sobre a espiga da lâmina, anatômico e com ótima ergonomia. Totalmente higiênica -> não possui cantos que acumulam sujeiras. Certificada e testada pela NSF. Fabricado no Brasil com excelente padrão de qualidade. Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio. Facas de alta qualidade: lâminas fabricadas com aço inox cromo molibdênio DIN 1.4110, forjadas em uma só peça (monobloco), com tratamento térmico sub-zero e revenimento proporcionando uma dureza a 54 a 57 HRC, garantindo mais resistência e melhor corte. Cabo tradicional com 3 rebites, feito em policarbonato e fibra de vidro, aplicados diretamente na espiga. Faca forjada: alta durabilidade e equilíbrio perfeito entre a lâmina e o cabo, para um corte sem fadiga e alta durabilidade. Conteúdo deste produto: 1 Faca Chef 24011/108. Comprimento: 33,5 cm (lâmina 20 cm). Peso aproximado: 250 g. 1 Faca Trinchar 24010/106. Comprimento: 27,5 cm (lâmina 15,5 cm). Peso aproximado: 98 g 1 Faca Legumes 24000/103. Comprimento: 18,5 cm (lâmina 8 cm). Peso aproximado: 55 g. Especificações: Material: lâmina em aço inox, rebites em alumínio e cabo de policarbonato com fibra de vidro. Garantia: 25 anos contra defeitos de fabricação.