Como escolher a faca pra churrasco?
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Kit 3 Faca Japonesa Sushi Kataoka Yanagiba - Oriental
Informações do Produto
Kit 3 Faca Japonesa Sushi Kataoka YanagibaKit 3 Facas Kataoka.
A Yanagiba faz um corte com muito mais precisão e com extrema destreza. É mais fácil de ser manuseada, garante a grossura ideal das fatias e não picota a carne, nem a folha de alga dos rolinhos.
Normalmente é uma faca com o fio de um lado só. Possui uma lâmina longa, reta, fina e pontuda. ? utilizada para fatiar e preparar cortes delicados de peixes, cortar os makis (rolinhos do sushi) e para fazer guarnições como leque de pepino.
Material: Aço Inox Alto Carbono
Dimensões: 21cm (lâmina) x 13cm (cabo)
Peso: 150 gramas
Fabricante: KATAOKA
Made In Japan
Garantia do vendedor: 7 dias
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Código jd51aec0fgOriental
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