Explore o mundo da fritura profissional com o Fryer PFR20G-GB, um equipamento robusto e eficiente projetado para atender às demandas de cozinhas comerciais. Este fritador a gás GLP oferece um desempenho excepcional, combinando potência, segurança e durabilidade.

Ficha Técnica:

Modelo: PFR20G-GB
Alimentação: Gás GLP
Consumo Médio: 2,248 kg/h
Potência Máxima: 100.957 BTU/h / 25.430 kcal/h
Capacidade: 20 litros
Tanque (LxC): 35,6 x 35,6 cm
Medidas Totais (AxLxC): 131 x 40,7 x 79,4 cm
Peso: 65 kg

Características Destacadas:

Estrutura Robusta em Aço Inoxidável: Frente, lateral, porta e cuba projetadas para resistir ao uso intensivo.

Superfície de Fritura Espaçosa: Dimensões otimizadas de 355 mm x 355 mm nos modelos 16 L e 20 L.

Controle Preciso de Temperatura: Termostato ajustável entre 93°C e 205°C para resultados consistentes.

Sistema de Desligamento com Válvula de Segurança: Garante operação segura e evita incidentes.

Segurança Adicional com Interrupção de Gás a 232°C: Proteção extra para situações extremas.

Chaminé em Aço Carbono: Maior durabilidade e eficiência no sistema.

Fácil Acesso aos Queimadores: Facilita a manutenção e limpeza.

Válvula de Drenagem na Entrada da Porta: Esvaziamento rápido e seguro da cuba.

Zona Fria ao Fundo do Tanque: Evita influência de resíduos alimentícios na fritura.

Fundo Embutido para Facilitar a Drenagem: Design inteligente para praticidade.

Pés Ajustáveis de 6" (152,4 mm) em Aço Carbono Cromado: Estabilidade e nivelamento.

Queimadores de Ferro Fundido de Alta Resistência: Confiabilidade e eficiência energética.

Defletores Entre os Tubos Radiantes: Aumenta a eficiência do produto.

Cestos Niquelados com Telas Metálicas de Aço Inoxidável: Durabilidade e fácil limpeza.

Vareta de Limpeza da Linha de Drenagem e Extensão do Tubo de Drenagem: Facilitam a manutenção.