A Fritadeira Elétrica Industrial FE-10-N possui alta potência que proporciona rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. Tanque confeccionado em aço inoxidável para fácil limpeza e com capacidade para 5 litros de óleo. Cesto robusto confeccionado com arame estanhado e pega mão em plástico ergonomicamente projetado. Prático sistema de escorredor faz com que o excesso de óleo retorne ao tanque de fritura. Gabinete em aço inox. Luz que indica quando o óleo atingiu a temperatura correta. Produto em conformidade com o INMETRO. Sensor de temperatura (bulbo) em contato direto com o óleo, o que proporciona maior confiabilidade na leitura da temperatura, bem como, maior velocidade na retomada da mesma. Sistema de Segurança: Termostato de segurança que atua em caso de não funcionamento do termostato principal, impedindo o superaquecimento do óleo, evitando que o mesmo se inflame.