A Fritadeira FRM-18 da Skymsen é perfeita para quem procura efetividade e agilidade em sua produção. Indicada para o uso em restaurantes, cantinas, bares, hotéis, supermercados e padarias, a FRM-18 conta com 8000 Watts de potência e sistema de funcionamento a óleo e água, com capacidade para 18 litros de óleo, 5 litros de água e 0,5 Kg de sal. A FRM-18 conta também com sensor de temperatura em contato direto com o líquido em seu interior, garantindo maior confiabilidade de leitura da temperatura, assim como maior velocidade na retomada de temperatura. Seu termostato de segurança garante que, na falta do termostato principal, o aquecimento excessivo do óleo ocorra, tornando-o inflamável. Seu tanque é confeccionado em chapa de aço inox, cesto robusto feito em arame estanhado com pega mão plástico ergonômico, a FRM-18 também conta com sistema exclusivo de reativação, onde suas 2 resistências garantem que o óleo chegue à temperatura ideal com mais rapidez, o que torna a FRM-18 perfeita para fritar produtos congelados. Desenvolvida em conformidade com as especificações de segurança.