A Fritadeira FA25 da Croydon possui resistência com potência de 5000W. Fabricada inteiramente em aço inox (com tanque em aço inox 304), esta Fritadeira é munida de termostatos de segurança para a resistência. Este produto é certificado pelo INMETRO. Com capacidade para 15 litros (13 litros de óleo + 2 litros de água), a Fritadeira Elétrica FA25 da Croydon possui 5000 watts de potência. Indicada para fritar até 58 kg/h visto que possui excelente recuperação da temperatura do óleo, trazendo agilidade e frituras sem óleo e saborosas. Seu sistema água e óleo oferece diversas vantagens visto que a mistura água+sal posicionada na parte inferior da cuba é responsável por "puxar" as impurezas geradas pelas frituras, logo o óleo alocado na parte superior permanecerá sempre limpo e sem gosto, o que resultará em economia e maior durabilidade do óleo. Confira abaixo as vantagens do sistema água e óleo da Fritadeira FA25: - Economia de óleo; - Melhor produto final: seco (sem resquícios de óleo) e sem gosto de frituras anteriores; - Rapidez na Fritura; - Possibilidade de fritar dois tipos de produtos diferentes ao mesmo tempo.