Frigideira Tramontina Professional 30cm 2,9L com Revestimento em Cerâmica


Frigideira de aço inox com fundo triplo e revestimento em cerâmica. Pode ser utilizada nos fogões: elétrico, gás, indução e vitrocerâmicos.

O revestimento em cerâmica antiaderente permite o preparo de alimentos com menos gordura.
Evita que os alimentos grudem no fundo, o que facilita a limpeza.
O fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido e uniforme, economizando energia e deixando os alimentos aquecidos por mais tempo.
Cabo tubular e em aço inox para manuseio profissional.
Formato funcional para preparação dos alimentos.
Acabamento em alto brilho.
Pode ser lavada diariamente na máquina de lavar louças.

Antes de usar a frigideira pela primeira vez, remova eventuais etiquetas e lave-a. Em seguida, unte a superfície com óleo e aqueça a frigideira, em fogo baixo, por 2 a 3 minutos, dependendo do tamanho da frigideira. Espere esfriar e lave-a com esponja e detergente neutro em água morna. Após, enxágue-a. Quando cozinhar alimentos, sempre use fogo baixo ou médio. Isso ajuda a preservar seus nutrientes. Quando a frigideira for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da frigideira. No caso de chama elétrica, ela deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da frigideira. Para preservar o revestimento, não utilize utensílios com pontas metálicas. Para isso, recomendamos utilizar apenas utensílios de nylon, silicone ou madeira. Não aqueça o alimento colocando uma frigideira do mesmo diâmetro sobre outra. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita sua retirada. Não deixe a frigideira vazia sobre uma fonte de calor. Deixe a frigideira quente somente em superfícies resistentes ao calor. Sempre deixe a frigideira esfriar antes de mergulhá-la na água. Se deixar queimar os alimentos, deixe a frigideira de molho em água durante algum tempo antes de lavá-la.