Forno Turbo Elétrico FTT-300E Tedesco para 10 Assadeiras

Descrição

O Forno Turbo Elétrico FTT-300E da Tedesco é um equipamento de alta performance que garante um assamento homogêneo em um curto período de tempo, proporcionando alta rentabilidade com menor custo.

Sua estrutura robusta e funcionalidade avançada o tornam ideal para cozinhas profissionais que buscam eficiência e qualidade.

Características Técnicas

Marca: Tedesco

Modelo: FTT-300E

Fabricante: Tedesco

Tensão / Voltagem: Trifásica 220V ou 380V

Capacidade de Esteiras / GN's: 10

Material do Corpo: Fundo, Teto e Laterais em Epóxi, Porta e Moldura em Aço Inox

Potência (CV): 3/4

Medidas das Esteiras / GN's: 58 x 70 cm

Peso Líquido: 230 kg

Capacidade Total de Pães (50g): 300

Variação de Temperatura: De 180 a 250°C

Medidas Externas com Cavalete (C x L x A): 145 x 105 x 208 cm

Consumo: 13 KW/H

Potência: 18,8 KW

Tempo de Cocção: De 15 a 18 minutos

Tipos de Funções: Turbo

Atributos do Produto

O Forno Turbo Elétrico FTT-150E da Tedesco se destaca pelos seguintes atributos:

Alta performance e assamento homogêneo

Estrutura externa construída em aço SAE 1020 com pintura epóxi branca nas laterais e traseira;

Estrutura interna construída em aço SAE 1020 com pintura interzinc alumínio de alta temperatura;

Porta e moldura em aço inoxidável escovado;

Visor com lâmpada para visualização interna, com vedação da porta em perfil de silicone;

Controle de tempo, temperatura e injeção de vapor pelo painel de comando;

Isolamento do forno em lã de rocha;

Abertura da porta através de maçaneta com 1/4 de volta, em material baquelite;

Sistema de alarme sonoro quando o forno atingir o tempo programado de cocção;

Cavalete em ferro fundido com pintura epóxi, com rodízios;

Câmara com dimensional apropriado para garantir maior circulação de ar, permitindo um assamento homogêneo;

Projetado e construído conforme norma NBR/IEC 60335-2-42.

Medida Total Externa em Centímetros

Altura do forno com Cavalete: 208

Largura: 105

Comprimento: 145

Medida Interna do Forno em Centímetros

Altura: 102

Largura: 72

Comprimento: 85

Dados Técnicos

Capacidade de 10 esteiras com dimensões de 58 x 70 cm

Capacidade de Produção Pães / Fornada: 300

Tempo de Aquecimento (até 180°C): Aprox. 11 minutos

Potência Motor: 3/4 CV

Consumo Elétrico: 13 KW/H

Potência Instalada: 18,8 Watts

Opcionais

Além das características mencionadas, o Forno Turbo Elétrico FTT-300E da Tedesco oferece opcionais que podem ser adquiridos separadamente para atender às necessidades específicas de cada cliente:

Cavalete em aço inox

Câmara interna e/ou externa em aço inox AISI 430

Kit Biscoito para até 16 esteiras

SPGV (Sistema Portátil de Geração de Vapor), reservatório de água para gerar vapor acoplado ao forno;

Sistema Multi-esteiras que comporta esteiras (40x60cm / 45x65cm / 58x68cm / 60x80cm);

Opcional de esteira com medida fixa (40x60cm ou 45x65cm ou 60x80cm).

Adquira agora o Forno Turbo Elétrico FTT-300E da Tedesco e eleve o nível da sua produção culinária com eficiência e qualidade incomparáveis!

Obs. Não acompanha Assadeiras/Esteiras/Formas.