O Forno de Lastro Com Guilhotina Metvisa FLGG40 de 40cm, em aço inox a gás, é uma ferramenta essencial para qualquer cozinha comercial ou industrial. Com sua versatilidade, pode assar uma ampla variedade de alimentos, desde pães e pizzas até salgados e itens de confeitaria.

Equipado com isolamento térmico em lã de rocha, mantém uma temperatura interna estável, garantindo resultados consistentes em todas as preparações. Seu aquecimento uniforme, proporcionado pelas placas refratárias, assegura uma distribuição homogênea do calor, resultando em assados perfeitamente cozidos.

Para facilitar o controle da temperatura, o forno possui um termômetro integrado, permitindo ajustes precisos de acordo com as necessidades de cada receita. Além disso, a grade reforçada, com duas opções de nível de altura, oferece flexibilidade para assar diferentes tipos de alimentos.

Com sua abertura total tipo guilhotina, o vidro temperado permite uma fácil visualização dos alimentos em processo de preparo. O revestimento externo em aço inox e interno em aço galvanizado garantem durabilidade e facilidade na limpeza, tornando-o uma escolha prática e eficiente para cozinhas comerciais movimentadas.

Seus queimadores revestidos com tinta de alta temperatura garantem um funcionamento seguro e duradouro, enquanto a gaveta móvel facilita o acesso para acendimento e manutenção. Com todas essas características, o Forno de Lastro Metvisa FLGG40 é a escolha ideal para chefs e empreendedores que buscam qualidade e versatilidade em um único equipamento.