Para melhorar a qualidade e otimizar o tempo de preparo de alimentos em cozinhas, o forno elétrico refratário Mini Chef Progás PRPE-400 Style G2-127V é a opção mais adequada.

Esse forno é crucial para estabelecimentos que atendem a altos volumes de demandas. Com design compacto, oferece tecnologias avançadas.

O forno Mini Chef Progás PRPE-400 Style tem características que otimizam os processos em cozinhas industriais.

• • Termômetro analógico - Permite o monitoramento da temperatura interna do forno de maneira eficiente.
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  • Pedra refratária polida - Contribui para a distribuição do calor de maneira uniforme. Essa característica é importante, pois proporciona cocção adequada e boa apresentação dos pratos.
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  • Controle automático de temperatura - Feito por termostato, responsável por controlar a temperatura inferior de maneira automática.
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  • Estrutura externa de aço inox escovado - Boa durabilidade e resistência contra corrosão.
• • Aquecimento superior para gratinar - Opção ativada por meio de um interruptor manual.
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  • Pés antiderrapantes reguláveis - Proporcionam segurança e estabilidade para o uso em cozinha comerciais. Com os pés reguláveis, também é possível fazer ajustes para nivelar o forno.
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  • Visor de vidro temperado com porta tipo guilhotina - O visor de vidro temperado garante fácil visualização para o processo de cozimento. Já a porta tipo guilhotina facilita o acesso ao interior do forno.

Essas especificações técnicas tornam o forno elétrico refratário Mini Chef Progás ideal para cozinhas profissionais.

Esse forno oferece uma série de benefícios para cozinhas profissionais.

• • Versatilidade - As opções de aquecimento superior para gratinar e o controle automático de temperatura para resistência inferior proporcionam versatilidade para o preparo de pratos variados. Com esse forno, é possível preparar gratinados crocantes e assados suculentos.
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  • Fácil monitoramento - O visor de vidro temperado e o termômetro analógico permitem fácil monitoramento do processo de cozimento. Como não é necessário abrir a porta do forno, não há perda de calor interno.
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  • Segurança - Forno projetado conforme as normas de segurança e qualidade estabelecidas pela ABNT: NBR NM 60335-1 e IEC 60335-2-36. Ao adquirir esse forno, você garante um equipamento que segue altos padrões de segurança.

A Progás é uma marca reconhecida no mercado por trabalhar com equipamentos essenciais para cozinhas industriais. Todos projetados para garantir durabilidade e segurança.

Ao comprar o forno elétrico refratário Mini Chef Progás PRPE-400 Style, você adquire não só um produto com durabilidade e um bom custo-benefício, como também garante a segurança necessária para a cozinha do seu estabelecimento.

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