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Ideal para quem busca desempenho e eficiência na cozinha, o Forno Venâncio FC4EMV com Vapor é a escolha certa para estabelecimentos como lancherias, cafés, bistrôs e bares que precisam de um equipamento confiável para assar doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massas e sobremesas com perfeição. Com uma câmara interna de aço inoxidável e sistema de injeção de vapor, ele garante um resultado uniforme em cada preparação. A combinação do sistema de ar forçado com o controle digital de temperatura e tempo oferece uma experiência de cocção precisa e profissional, com a possibilidade de armazenar até 20 receitas. Além disso, o acabamento em inox e a robustez do equipamento proporcionam durabilidade e fácil manutenção, tornando-o indispensável para quem busca eficiência no dia a dia.
Características Principais:
• Sistema de injeção de vapor na câmara para assados mais úmidos e perfeitos;
• Ideal para assar uma grande variedade de alimentos: doces, bolos, pães, salgados, pizzas, massas e sobremesas;
• Sistema de ar forçado com ventoinha para garantir uma cocção uniforme;
• Acabamento interno e externo em inox 430, proporcionando maior durabilidade e facilidade na limpeza;
• Controlador digital com capacidade de armazenar até 20 receitas;
• Isolamento térmico em lã de rocha, com revestimento em alumínio craft, garantindo maior eficiência térmica;
• Gratinador com controle independente, perfeito para finalizar pratos;
• Iluminação interna e alarme sonoro e visual para indicar o término do processo de cocção;
• Equipamento robusto, projetado para uso industrial e profissional.
Ficha Técnica:
• Modelo: FC4EMV com vapor
• Tensão: 220V
• Potência Elétrica Máxima: 3600W
• Resistência: 2600W (Câmara) / 900W (Gratinador)
• Corrente: 17A
• Consumo Elétrico Máximo: 3,6KW/h
• Motor: 1/30 CV
• Capacidade: 58L
• Medidas totais (AxLxC): 41 x 64 x 54 cm
• Peso: 38 kg
• Temperatura máxima: 230°C
• Bandejas: 4 bandejas perfuradas de alumínio (35x35 cm)
• Porta: Vidro duplo
• Maçaneta: Alumínio acetinado
• Pés: Reguláveis
Perguntas Frequentes (FAQ):
1. Este forno é indicado para uso residencial?
Não, este forno foi desenvolvido para uso profissional e industrial, ideal para lancherias, cafés, bistrôs e bares.
2. O forno possui gratinador?
Sim, o forno conta com um gratinador de controle independente, perfeito para finalizar pratos com perfeição.
3. Qual o tipo de bandeja que acompanha o forno?
Acompanha 4 bandejas perfuradas de alumínio, medindo 35 x 35 cm.
4. É possível armazenar receitas no forno?
Sim, o controlador digital permite o armazenamento de até 20 receitas, facilitando a repetição de preparações.
5. O forno tem controle digital de temperatura?
Sim, o controlador digital permite o ajuste preciso de tempo e temperatura, com caracteres em LED branco de fácil visualização.
Observações:
• Imagem meramente ilustrativa. Alguns detalhes do produto poderão mudar devido às atualizações do fabricante.
• A tonalidade das cores pode apresentar diferenças conforme o monitor que está sendo utilizado.
Modelo |
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Fabricante |
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Capacidade |
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Potência Max |
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Motor |
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Voltagem |
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Badejas |
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Informações complementares |
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