Apresentando o Forno de Convecção HPE80 Programável da Prática: Tecnologia e Precisão Culinária O Forno de Convecção HPE80 Programável da Prática é o aliado perfeito para cozinheiros profissionais e entusiastas da alta gastronomia que buscam excelência em suas preparações. Com um design moderno e funcionalidades avançadas, este forno proporciona controle total sobre o processo de cocção, garantindo resultados perfeitos em cada receita. Controle de Temperatura e Tempo Preciso O Forno de Convecção HPE80 Programável permite ajustar a temperatura de forma precisa, com uma ampla faixa que varia de 50°C a 250°C. Essa funcionalidade é essencial para se adaptar às necessidades específicas de cada prato e obter resultados consistentes. Além disso, o controle de tempo pode ser programado de 1 a 99 minutos, permitindo que você gerencie o tempo de cocção com facilidade e precisão, evitando qualquer possibilidade de sobrecocção ou subcocção dos alimentos. Função Convecção Off e Controle de Vazão Com a função Convecção Off, é possível interromper o funcionamento da turbina, tornando o ambiente interno do forno mais adequado para o preparo de alimentos delicados, especialmente confeitarias requintadas. Adicione um toque especial às suas sobremesas sem comprometer a qualidade. Além disso, o Forno de Convecção HPE80 Programável possui um controle de vazão por meio de sensor de fluxo, o que possibilita ajustar a circulação do ar dentro da câmara do forno, proporcionando um ambiente de cocção otimizado para cada tipo de alimento. Estrutura e Desempenho Avançado A estrutura do Forno de Convecção HPE80 Programável é construída em aço inoxidável de alta qualidade, garantindo resistência, durabilidade e facilidade de limpeza. Sua capacidade de empilhamento máximo de 1 equipamento (1 + 1) permite otimizar o espaço em cozinhas profissionais e comerciais. A porta com vidro duplo temperado permite a visualização interna durante o processo de cocção, sem afetar a temperatura. A iluminação interna especial proporciona uma melhor visibilidade dos alimentos, acompanhando o seu cozimento de forma prática e segura. O isolamento térmico de alta performance do forno garante uma retenção eficiente do calor, otimizando o consumo de energia e proporcionando resultados consistentes. Tecnologia de Convecção de Ar Forçado e Aquecimento Eficiente A convecção de ar forçado é realizada por meio de uma turbina com sistema de reversão, garantindo uma circulação de ar homogênea dentro da câmara, resultando em cozimento uniforme e rápido dos alimentos. O aquecimento por resistências blindadas proporciona uma distribuição uniforme do calor, garantindo que cada alimento seja cozido de maneira adequada, mantendo texturas e sabores íntegros. Confiança e Garantia Com o Forno de Convecção HPE80 Programável da Prática, você pode ter a certeza de contar com um equipamento de alta qualidade e confiabilidade. A fábrica oferece 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural), além de suporte técnico especializado para assegurar o melhor desempenho do seu forno. Eleve suas habilidades culinárias a um novo patamar com o Forno de Convecção HPE80 Programável da Prática. Aprecie a precisão, eficiência e tecnologia que este equipamento proporciona em sua cozinha. Adquira agora mesmo e descubra a excelência culinária ao seu alcance! Observação *É obrigatório uso de coifa sobre o produto* *Assadeiras não inclusas* *Produto requer instalação hidráulica* A Prática oferece 12 meses de garantia em seus produtos, para maior tranquilidade de seus clientes.