O Forno Elétrico 8 Esteiras FTDET8 Turbo Trifásico da Venâncio é a solução ideal para estabelecimentos que necessitam de um equipamento robusto, eficiente e de alta capacidade. Projetado para atender às demandas de padarias, confeitarias e grandes cozinhas industriais, este forno garante um cozimento uniforme e de alta qualidade para uma ampla variedade de produtos. O Forno Elétrico FTDET8 Turbo Trifásico da Venâncio é equipado com oito esteiras que oferecem uma capacidade generosa, ideal para a produção em larga escala. O sistema de turbo ventilação garante a distribuição uniforme do calor, proporcionando um cozimento homogêneo e eficiente. Com seu design robusto e construção em aço inoxidável, o Forno Elétrico 8 Esteiras FTDET8 Turbo Trifásico da Venâncio assegura durabilidade e resistência, suportando o uso intenso diário. Além disso, o controle de temperatura digital permite ajustes precisos, garantindo resultados consistentes em todas as receitas. A porta com vidro duplo proporciona isolamento térmico eficiente e permite a visualização do interior, facilitando o monitoramento do processo de cocção.

CARACTERÍSTICAS:
- Modelo para 8 esteiras de 580 x 680 mm (esteiras opcionais);
- Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção;
- Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário;
- Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios;
- Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior;
- Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta;
- Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção;
- Suporte para esteiras de 580x680mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras;
- Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada;
- Painel de controle, composto por controlador multifuncional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados;
- Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta;
- Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura;
- Isolamento térmico em lã de rocha;
- Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração;
- Temperatura máxima de 230 oC;
- Sistema de circulação de ar que alterna o sentido de rotação da turbina entre horário e anti-horário (3 minutos para cada lado), proporcionando uniformidade na cocção;
- Esteiras para pão doce e salgado, opcionais, nas medidas de 580x680mm;
- Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso;
- Equipamento para uso industrial e profissional;

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS
Altura: 1740 mm
Largura: 1000 mm
Profundidade: 1304 mm
Consumo: 17,5 kW/h
Peso: 163 kg
Motor: 2,0 - 1,5 cv
Resistência: 16.000 W