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Forno de Lastro a Gás Roma FIRI50 em Aço Inox 46 L - Venâncio

Informações do Produto

Forno de Lastro a Gás Roma FIRI50 em Aço Inox 46 L - Venâncio
O forno de lastro para Pizza da Venâncio foi feito para quem busca alto desempenho e produtividade com o máximo de praticidade. Seu isolamento térmico em lã de rocha impede a saída de calor, que em conjunto com seu acabamento interno em aço galvanizado permite perfeita distribuição do calor, dando ao equipamento capacidade de operar com impressionantes 350°C. Desenvolvido com o exterior em aço inox, o forno de lastro apresenta acendedor através de sistema de gaveta - prático e rápido no manuseio. O FIRI50 mede em seu interior 47,5 cm de largura, 47,5 cm de profundidade e possui capacidade para 46 litros. Para maior praticidade, ele acompanha grelha em Aço 1020 cromada.
viavarejogarantia
3
descrição técnica
FORNO DE LASTRO ROMA 50 GÁS DETALHES ¦ Porta de vidro temperado com sistema de abertura tipo guilhotina que facilita a abertura e fechamento da porta, tornando prático o manuseio; ¦ Acabamento externo disponível em dois modelos: com pintura eletrostática preta ou e aço inoxidável; ¦ Acabamento interno da câmara em aço galvanizado, projetada para otimizar e distribuir uniformemente o calor sobre o alimento potencializando sua eficiência; ¦ Fundo da câmara do forno é composto por uma pedra refratária, medindo 470 x 470 mm e com 20 mm de espessura; ¦ Acendimento do queimador através de sistema de gaveta; ¦ Isolamento térmico em lã de rocha; ¦ Termômetro mecânico, permitindo a visualização da temperatura através do ajuste do manipulador; ¦ O produto possui três níveis para regulagem da grelha, se adaptando a diversas necessidades; ¦ Acompanha uma grelha em aço 1020 cromada; ¦ Pés de borracha (ø 31 mm) ajustáveis; ¦ Temperatura máxima de 350 ºC; ¦ Capacidade de 46 litros. FICHA TÉCNICA Dimensões internas da câmara: Altura: 205 mm Largura: 475 mm Profundidade: 475 mm Dimensões do produto: Altura: 696 mm Largura: 698 mm Profundidade: 645 mm Peso: 32 kg Potência Calorífica: 4.355 kcal/h Consumo de gás GLP: Mínimo: 0,095 kg/h Médio: 0,130 kg/h Máximo: 0,382 kg/h Pressão de gás: 2,8 kPa
alimentação
Gás
tipo
Simples
material
Aço Inox 430
função do forno (ml)
Pizzas
modelo
FIRI50
Informações complementares
MarcaVenâncio

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