Como funcionam os Fornos de Convecção para Bolos Wictory?Faça bolos incríveis e venda muito mais!O Forno WCVB-335 da Wictory proporciona maior agilidade e rendimento na sua produção de bolos, com capacidade para assar até 6 bolos ao mesmo tempo em 35 minutos.Com 3 assadeiras, é ideal para confeitarias, lancherias, cafés, bistrôs, bares e residências. DiferenciaisAumento das possibilidades de preparo com excelentes resultados;Alta durabilidade: Construído em aço inoxidável AISI 430 e 3 assadeiras em alumínio;Alta produtividade: Possibilita maior quantidade de alimentos em um curto período de tempo;Controle de tempo ajustável até 99:99 minutos;Controle de temperatura ajustável até 250oC e rápida retomada;Sistema de cocção por convecção de ar forçado, proporcionando maior rapidez e uniformidade nos assados em relação ao método tradicional;Suportes da câmara de cocção desmontáveis que facilitam a higienização;Instalação rápida e simplificada;Garantia de 1 ano. Especificações TécnicasModelo: WCVB-335 Bolos – Sem Vapor;Fonte de Energia: Elétrico;Fase: Mono;Tensão (V): 110 ou 220;Corrente (A): 24 / 12;Potência Instalada (kW): 2,7;Consumo Médio Energia (kWh): 0,66;Frequência (Hz): 60;Cordão de alimentação: Tipo Y;Classe: I;Capacidade produtiva por assadeira: 2 Bolos (450g);Peso de alimentos indicado por assadeira (g): 900. Acessórios InclusosAssadeiras Perfuradas 35 x 35 cm (3 unidades) DimensõesProduto: 51 x 59 x 65 cm (A x L x P)Assadeiras: 1,5 x 35 x 35 cm (A x L x P)Distância entre assadeiras: 12 cmPeso (kg): 28