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Forno Combinado Programável a Gás Completo WCPR11G Wictory

Informações do Produto

Forno Combinado Programável a Gás Completo WCPR11G Wictory
Forno Combinado Programável Completo a Gás WCPR 11GKit de GN'S que acompanham o forno WCPR 11G4 Lisas 4 Perfuradas 3 grelhas Descrição Forno Combinado Programável a gás Wictory. Utilizado na cozinha para preparação de alimentos desidratados, panificação, confeitaria, gratinados e grelhados.Características - Fabricado em aço Inox.- Possui 8 modos de cocção em um único painel de controle.- Possui sistema de sonda para controle do operador. Especificações do Produto- Dimensões do Forno Combinado: 720x850x860mm (Alt.xLarg.xProf.), altura com cavalete 1470mm.- Capacidade: 11 Gn's 1/1.- Número de refeições: 550 aproximadamente.- Tipo de alimentação a gás: GLP ou GN.- Tensão: 220v.- Corrente: 2(A).- Potência instalada: GLP= 16500 (kW1 ou Kcal/h2) ou GP= 13500 (kW1 ou Kcal/h2).- Consumo de energia: 1 (kW/h1 ou Kg/h2).- Pressões de água: 0,8 - 2kgf/cm2.- Conexões de entrada de água: 3/4" BSP.- Método de instalação: Chão/Cavalete.- Conexões de saída de esgoto: Ø 1 1/4".- Frequência: 60 Hz.- Cordão de alimentação: Tipo Y.- Classe: I- Grau de proteção (IP): IP14.- Volume útil da câmara: 860x550x650mm (Alt.xLarg.xProf.), volume em litros 196L.- Volume total da câmara de cocção: 860x550x650mm (Alt.xLarg.xProf), volume em litros 307L.
Tipo
Combinado à Gás
Fabricante
Wictory
Acabamento
Inox
Informações complementares
Capacidade11 Gn's 1/1
CorInox
InstalaçãoChão/Cavalete
MarcaWictory
Tipo de GásGLP ou GN
Voltagem220v

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