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Flora comestível do brasil

Ora-pro-nobis, juçara, mandioca, caju, amburana, baru e pinhão. Nesta obra inédita percorremos por algumas plantas comestíveis da flora brasileira sob o olhar da cozinha vegetariana. A autora e ilustradora Rita Taraborelli, nos convida a refletir sobre as plantas que consumimos no cotidiano, buscando, também, valorizar a riqueza botânica de nosso país. Um livro que une cozinha, botânica e dicas de cultivo em uma só obra, são mais de 80 receitas veganas apresentadas de forma didática e acessível. O conteúdo tem a colaboração da educadora Mônica Passarinho, do botânico Eric Kataoka e das fotógrafas Camila Fontenele e Milena Edelstein.



ISBN-10: 9786558548614

ISBN-13: 9786558548614

Páginas: 216

Edição: 1a EDIÇÃO - 2022

Data edição: 2023-07-13 00:00:00

Autor: TARABORELLI, RITA

ISBN-10
9786558548614
ISBN-13
9786558548614
Páginas
216
Edição
1ª EDIÇÃO - 2022
Data Edição
2023-07-13 00:00:00
Autor
TARABORELLI, RITA
Peso
900
Registro do produto ANVISA
Não se aplica
Registro do produto Ministério da Agricultura (MAPA)
Não se aplica
Informações complementares
ISBN-106558548615
ISBN-139786558548614

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Flora comestível do brasil

Código cj4041c242JARDIM COMESTIVEL
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