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Figo Cristalizado Graúdo Premium Granel - Bacalhau, Azeite & Cia

Informações do Produto

Figo Cristalizado Graúdo Premium Granel

Figo Cristalizado - Tradição e Sabor em Cada Pedaço


A cristalização de frutas é uma técnica ancestral que preserva e transforma os sabores das frutas. No processo de cristalização, a água do fruto é substituída por uma calda de açúcar, conferindo ao figo sua aparência cristalina e realçando sua doçura natural. Além de impedir a deterioração, essa técnica mantém algumas das propriedades da fruta, tornando-a ideal para o preparo de bolos, doces e sobremesas especiais.



Benefícios do Figo Cristalizado:

  • Baixas Calorias: Uma porção de 100g fornece apenas 74 calorias, sendo uma opção saborosa e menos calórica para adoçar sua dieta.
  • Rico em Fibras: Auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo, proporcionando saciedade e saúde intestinal.
  • Fonte de Antioxidantes: Contribui para a proteção das células contra os danos causados pelos radicais livres, promovendo o bem-estar geral.
  • Ajuda no Controle do Açúcar no Sangue: Pesquisas sugerem que o ácido clorogênico presente no figo auxilia na redução dos níveis de açúcar no sangue e no controle da glicose, beneficiando pessoas com diabetes tipo II.
  • Rico em Minerais e Vitaminas: Proporciona nutrientes importantes para a saúde, como cálcio, potássio e ferro.



Uso na Culinária:

O Figo Cristalizado é amplamente utilizado em receitas tradicionais, como bolos de frutas, panetones, tortas e sobremesas sofisticadas. Ele também é uma ótima escolha para servir como petisco ou acompanhar queijos e bebidas em ocasiões especiais.



Ingredientes:

  • Figos frescos
  • Açúcar



Dicas de Armazenamento:

  • Mantenha o produto em local seco e arejado, protegido da umidade e do calor excessivo.
  • Após aberto, guarde em um recipiente hermético para preservar o frescor e a textura.



Descubra o sabor incomparável do Figo Cristalizado e traga a tradição das frutas cristalizadas para seus momentos mais especiais.

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