sem glúten | livre de contaminação cruzada

Farinha de Trigo Sarraceno Natural Life | Kodilar

O trigo sarraceno não apresenta em sua composição as proteínas formadoras de glúten, sendo que a principal presente é a globulina, cuja composição de aminoácidos é nutricionalmente superior a dos cereais.

É composto ainda por fibras, minerais (ferro, zinco e magnésio), vitaminas do complexo B e compostos fenólicos (ação antioxidante).

É considerado uma alternativa para a substituição da farinha de trigo especialmente para indivíduos com doença celíaca, intolerantes e alérgicos à proteína do trigo.

Ingredientes: Farinha de trigo sarraceno.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

ALÉRGICOS: PODE CONTER LEITE E DERIVADOS DE SOJA.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL

Tamanho da porção: 50g (1/4 de xícara)

QUANTIDADE POR PORÇÃO

VD%*

Valor energético

173 kcal = 728kJ

8%

Carboidratos

38 g

13%

Proteínas

3,3 g

4%

Gorduras totais

0,7 g

1%

Gorduras saturadas

0,1 g

0%

Gorduras trans

0 g

**

Fibra alimentar

1,1 g

4%

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ter maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) Valores Diários não estabelecidos.

ATENÇÃO: A Glúten Pra Quê? trabalha para que todas as informações aqui fornecidas estejam sempre atualizadas, porém como os fabricantes podem alterar a fórmula de seus produtos sem aviso prévio aconselhamos verificar o rótulo antes de consumi-lo.