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Atenciosamente,
Equipe Emporio Campo
xplore a culinária italiana com a Farinha de Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni específica para Massas Frescas. Este pacote de 1kg é a escolha perfeita para criar massas caseiras com sabor e textura tradicionais.
Especial para Massas Frescas: Esta farinha é formulada especificamente para a produção de massas frescas, como tagliatelle, fettuccine e outros tipos de massa artesanal.
Tipo 00: A classificação "Tipo 00" indica uma farinha fina e de alta qualidade, tradicionalmente usada na culinária italiana para obter texturas suaves e resultados exclusivos.
Textura e Elasticidade Ideais: A farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca fornece uma textura fina e uma elasticidade perfeita, resultando em massas frescas que cozinham uniformemente e mantêm seu sabor autêntico.
Origem Italiana: Produzida na Itália, esta farinha reflete a eficiência e a qualidade da tradição culinária italiana.
Versatilidade na Culinária: Além de massas frescas, pode ser utilizado para outros pratos italianos, como focaccias e pizza, proporcionando sempre resultados exclusivos.
Embalagem Prática: A embalagem de 1kg é conveniente para o uso doméstico, garantindo que você tenha sempre à mão a farinha ideal para suas criações de massas frescas.
Transforme sua cozinha em uma trattoria italiana autêntica com a Farinha de Trigo Italiana 00 Le 5 Stagioni Pasta Fresca. Crie momentos especiais ao preparar massas frescas com o sabor e a qualidade que a tradição italiana proporciona.
Origem de Fabricação: Parma, Itália
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana
Perfil:
Tipo: "00"
Proteína: 10%
Força: W 150/200
Elasticidade: P/L 0,60 / 0,10
Com uma composição mais "fraca" a farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca é ideal para massas frescas que não necessitam de fermentação, como macarrão, espaguete, linguine, massas recheadas (ravioli, ceneloni) ou receitas de curta fermentação (2h a 4h).
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