Wüsthof Epicure - Faca Santoku com Sulcos 7" 1010631317 Wüsthof - 200 years of knives - made in Germany/Solingen. Para todos que amam cozinhar! Características gerais: Uma característica exclusiva da linha EPICURE é o cabo feito com material sustentável de fibras naturais e resina -> oferece a agradável sensação da madeira com a robustez e higiene do material sintético. A Santoku é uma faca muito tradicional na cultura asiática e oferece muita funcionalidade na cozinha, especialmente para cortar e fatiar carnes, peixes e vegetais. Dureza da lâmina de 58o Rockwell -> considerada ideal para facas de cozinha por oferecer equilíbrio entre facilidade de afiação e ótima retenção do fio. Os sulcos na lâmina foram bolsas de ar que evitam que alimentos grudem. Forjada a partir de uma única peça de aço X50 Cr MoV 15. Geometria singular que proporciona um balanço otimizado. Empunhadura extremamente confortável e ergonômica. Faca robusta com formato exclusivo (lâmina alta) que impressiona pela beleza. Para facas de alto padrão recomendamos lavagem manual logo após o uso. Fabricação 100% em Solingen/Alemanha, a cidade das lâminas. Embalagem: caixa personalizada (ideal para presente) e proteção para envio. Concebida nos mínimos detalhes: de beleza única, as Facas EPICURE são finalizadas manualmente para garantir um acabamento de altíssimo padrão. A Evolução do Equilíbrio: design inédito aliado a geometria inovadora garantem uma perfeita distribuição de peso nas facas EPICURE. Inovação Natural: cabo desenvolvido em material sustentável, composto de fibras naturais e resina, proporciona sensação ao toque semelhante a madeira. Especificações: Material: lâmina e rebites em aço inox e cabo em fibras naturais. Comprimento: 29,5 (lâmina 17 cm). Peso aproximado: 197 g. Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação. Click aqui para ver mais produtos da marca! Conteúdo deste produto: 1 Faca.