Faca Peixeira Aço Carbono Cabo Madeira 12" - Tramontina As facas com lâmina de aço carbono se caracterizam por uma maior resistência do fio, o que lhe confere bom poder de corte e são facilmente afiadas. Entretanto essa propriedade do aço carbono dá uma propensão maior à oxidação e descoloração do aço, se não forem tomados alguns cuidados básicos como: Sua faca é uma ferramenta de corte, não a utilize para fins inadequados. Procure mantê-la sempre afiada. Evite procedimentos que possam danificar o fio. Recomendam-se operações de corte sobre uma prancha de madeira ou plástico, que além de proteger as superfícies da sua cozinha, Lave-a após cada utilização com água morna e seque-a imediatamente, evitando assim que a faca seque naturalmente, pois a umidade é a maior inimiga de sua faca carbono. Ao guardar sua faca carbono proteja a lâmina com algum óleo protetivo, o que reduzirá a possibilidade de oxidação. O azeite comestível é uma das alternativas. Lâmina com maior resistência no fio, o que lhe confere bom poder de corte e são facilmente afiadas. A lâmina recebe uma proteção de verniz que lhe proporciona uma maior resistência à corrosão. Cabo rústico e natural. Uso: Doméstico/Profissional Lâmina: Aço Carbono Fio Liso Cabo: Madeira Fixado com Arrebites. Restrições/Riscos: Produto cortante e perfurante, tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. Durabilidade: Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças.