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Espumante Perini Brut 750ml - Casa Perini

Informações do Produto

Espumante Perini Brut 750ml
Características do Produto:
País de Origem: Brasil
Marca: Casa Perini

Informações Adicionais:
Marca: Casa Perini
Teor alcoólico: 12%
Açúcar residual: 11 g/L
Ph: 3,30
Variedades: Chardonnay e Riesling Itálico
Região: Vale Trentino – Farroupilha/RS – Brasil
Aspecto visual: coloração amarelo-palha, perlage fino e intenso.
Aspecto olfativo: aromas de flores brancas, abacaxi e maçã verde.
Aspecto gustativo: sabor fresco e jovial, é estruturado e possui boa acidez. Tem um ótimo potencial para a gastronomia.
Harmonização: saladas, queijos, peixes defumados e carnes brancas.

Viticultura: solo argilo-arenoso, vinhedos formados com mudas certificadas. Densidade de plantio de 3.500 plantas por hectare. Produção por hectare de 8 toneladas. Colheita manual. Sistema de condução de espaldeira em forma de Y.
Vinificação vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16oC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 75 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.
"É proibida a venda e o consumo de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos. Se beber não dirija."
Fornecedor: Casa Perini
Informações complementares
MarcaCasa Perini
País de OrigemBrasil

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Espumante Perini Brut 750ml - Casa Perini

Código de1fhe10k2Casa Perini
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