Lançado originalmente em 1974, Freixenet Cordon Negro é leve, apreciado por seu grande frescor e conhecido mundialmente por sua emblemática garrafa preta e dourada.

Com aromas de frutas cítricas e acidez equilibrada, este Cava é versátil e perfeito para celebrar os grandes e pequenos momentos.

Sobre o produtor: A Freixenet é uma empresa familiar fundada em 1914 (com raízes que remontam a 1861) e está sediada na região de Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona, ??Espanha. É o maior exportador de espumantes da Espanha e o maior produtor mundial de Cava. No coração da Freixenet está a filosofia e a missão da empresa de ajudar o mundo a celebrar os pequenos e grandes momentos da vida.

Vinifiação: Método Champenoise, ou tradicional, onde a primeira fermentação é realizada em cubas de inox, com temperatura controlada entre 14° e 16°C. Entre 10 e 12 dias após a primeira fermentação, o vinho base está pronto para o coupage e engarrafamento onde acontecerá a segunda fermentação entre 12 a 18 meses de autólise.

Classificação: Brut 9 g/l

Denominação de Origem: D.O. Cava

Região de Origem: Catalunha, Espanha, Sant Sadurní d'Anoia

Amadurecimento: 12 a 18 meses em garrafa

Potencial de Guarda: até 10 anos

Temperatura de Serviço: 8 a 10 °C

Harmonização: Aperitivos, pratos leves, carnes brancas e massas.

Grau Alcoólico: 11,50%

Linha: Classic

Produtor: Freixenet

Olfativa: Aromas finos de frutas verdes e tropicais maduras, fundos cítricos e de ervas frescas.

Visual: Coloração amarelo palha, tons esverdeados, borbulhas abundantes, finas e persistentes.

Gustativa: Fresco, amplo em sabores de frutas verdes e cítricas, bem estruturado com acidez equilibrada.

______SAFRA DISPONIVEL SOMENTE EM ESTOQUE______