A elaborada combinação das uvas Chardonnay e Pinot Noir transforma-se no mais sofisticado vinho espumante. O Excellence tr notas complexas de frutas cítricas, avelãs e especiarias que conferem originalidade ao aroma e se completa pelo paladar fresco e estruturado, com final rico e persistente. Características: - Espumante: Pinot Noir (65%), Chardonnay (35%), 20% Vinhos de Reserva - Origem: Brasil, Serra Gaúcha - Vinícola: Chandon Brasil - Teor Alcoólico: 12% - Amadurecimento: Em contato com as borras finas - Classificação: Brut com 8 g/l de açúcar - Visual: Amarelo palha com reflexos dourados - Olfativo: Frutas como ameixas pretas e cítricas maduras, notas de avelã, pão torrado e delicadas nuances de especiarias - Gustativo: Equilibrado, intenso, com boa estrutura e cremosidade. Final rico e persistente com toques de torrefação - Temperatura de serviço: Entre 6o e 9oC Harmonização: Aperitivo, camarão e lagosta, cogumelos, carpaccios, sushis, vieira, peixes leves; extremamente poderoso, na mesa pode se comportar como um vinho tinto Sobre a Chandon Em 1973, a Maison Moët & Chandon decide apostar no potencial vitivinícola brasileiro e inaugura a Chandon em Garibaldi, no Rio Grande do Sul. Hoje, a empresa é líder absoluta no segmento de vinhos espumantes naturais de luxo e além de ter motivos de sobra para celebrar por aqui, a Chandon também é produzida na Argentina, Califórnia, Austrália, Índia e China.