Espumante Casa Perini Lótus Extra Brut Rose - 750ml

O Espumante Casa Perini Lótus Extra Brut Rosé é um dos grandes lançamentos da Vinícola Perini para o ano 2021. Este espumante é elaborado com as uvas Prosecco e Marselan, esta última conferindo uma delicada tonalidade rosada ao espumante, simbolizando a elegância, perfeição e encanto da flor de Lótus.

Diferenciais do Espumante Casa Perini Lótus: Cápsula curta preta com gravata, maior elegância em um tom mais clássico e elegante, refinando a silhueta da garrafa; coloração levemente rosada diferencial deste extra brut; rótulo prata com cinza chumbo, desenho da flor de Lótus no fundo, demonstrando a delicadeza e elegância do espumante.

Perfeição, delicadeza, harmonia. Descubra e encante-se com o Espumante Casa Perini Lótus Extra Brut Rosé!

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Visual: Delicada tonalidade rosada com reflexos de cor salmão. Possui perlage intenso e persistente, com boa formação de coroa de espuma.
Olfato: Aromas finos e elegantes, com predominância de hibisco, rosas e flor de cerejeira, e também de frutas frescas como ameixas vermelhas e nectarina.
Paladar: Em boca é agradável e leve, com bom volume, untuosidade e refrescância.

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País: Brasil;
Origem: Serra Gaúcha - RS;
Vinícola: Casa Perini;
Tipo: Espumante Extra Brut Rosé;
Variedades: Prosecco e Marselan;
Graduação Alcoólica: 11,6%;
Método: Charmat;
Volume: 750ml;
Temperatura de Consumo: 4oC - 6C;

Harmonização: Espumante leve e muito harmonioso, acompanha muito bem saladas leves como caprese ou de folhas com frango e croutons, queijos de massa mole e de mofo branco, castanhas e frutos secos, sushi e carnes brancas em geral.

Vinificação vinho base: seleção manual e prensagem direta dos cachos inteiros. Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada a 16oC. A tomada de espuma é realizada pelo método Charmat durante 60 dias. Após o engarrafamento, as garrafas permanecem por 45 dias em repouso antes de sua rotulagem e expedição.