Como montar um kit de lembrancinha de Natal incrível?
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Espumante bueno bellavista desirée blanc de noir brut 750ml
Informações do Produto
Espumante bueno bellavista desirée blanc de noir brut 750mlVocê está comprando: ESPUMANTE BUENO BELLAVISTA DESIRÉE BLANC DE NOIR BRUT 750ML_x000D_
Origem: BRASIL_x000D_
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SOBRE O PRODUTO_x000D_
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Com uma fragrância floral, e com nuances cítricas que já refrescam a alma no olfato. Esse espumante de acidez vibrante, elegância, e borbulhas delicadas no paladar sempre te seduzem à próxima taça. Um belo vinho que é uma boa pedida para petiscos fritos, carpaccio de peixe, comida japonesa, dias quentes na praia, piscina ou barco é o match perfeito. - Denis Trombino / Sommelier Bueno Wines_x000D_
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dentificação do perfil da uva no vinhedo por Unidades de Terroir;_x000D_
Seleção de cachos;_x000D_
Enchimento da prensa com cachos tintos inteiros e por gravidade;_x000D_
Prensagem direta em prensa pneumática com rendimento de 50% em mosto flor;_x000D_
Clarificação estática do mosto a frio;_x000D_
Primeira fermentação alcoólica à temperatura de 13°C a 15°C, em tanque de aço inoxidável;_x000D_
Segunda fermentação alcoólica por aproximadamente 45 dias em autoclave, método Charmat, com controle de temperatura de 14°C a 16°C;_x000D_
Terminada a segunda fermentação, o espumante maturou na permanência das leveduras em autólise por 5 meses, conferindo a este maior delicadeza e fineza;_x000D_
Estabilização tartárica a frio, seguida de filtração;_x000D_
Engarrafamento isobárico.
Origem: BRASIL_x000D_
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SOBRE O PRODUTO_x000D_
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Com uma fragrância floral, e com nuances cítricas que já refrescam a alma no olfato. Esse espumante de acidez vibrante, elegância, e borbulhas delicadas no paladar sempre te seduzem à próxima taça. Um belo vinho que é uma boa pedida para petiscos fritos, carpaccio de peixe, comida japonesa, dias quentes na praia, piscina ou barco é o match perfeito. - Denis Trombino / Sommelier Bueno Wines_x000D_
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Seleção de cachos;_x000D_
Enchimento da prensa com cachos tintos inteiros e por gravidade;_x000D_
Prensagem direta em prensa pneumática com rendimento de 50% em mosto flor;_x000D_
Clarificação estática do mosto a frio;_x000D_
Primeira fermentação alcoólica à temperatura de 13°C a 15°C, em tanque de aço inoxidável;_x000D_
Segunda fermentação alcoólica por aproximadamente 45 dias em autoclave, método Charmat, com controle de temperatura de 14°C a 16°C;_x000D_
Terminada a segunda fermentação, o espumante maturou na permanência das leveduras em autólise por 5 meses, conferindo a este maior delicadeza e fineza;_x000D_
Estabilização tartárica a frio, seguida de filtração;_x000D_
Engarrafamento isobárico.
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