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Tipo de produto

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Perguntas frequentes

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Lu Explica

Espessante Alimentar

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Suplementos Alimentares

Gente, o espessante é uma substância que consegue aumentar a consistência dos alimentos e ajuda a evitar a desnutrição e desidratação de pessoas com disfagia. E, além de ser fácil e prático de preparar, ele pode ser usado em sucos, sopas e purês, por exemplo, e não costuma alterar o sabor ou aroma. Quer conhecer melhor o suplemento alimentar? Vem comigo:

- Pra começar, a maioria dos tipos de espessante é feita a partir de amido de milho modificado ou goma xantana e não tem glúten.

- Além disso, grande parte dos espessantes pode ser usada em preparações quentes ou frias, seja em água, sucos, chás, molhos, sopas ou purês, por exemplo.

- E a substância tradicional costuma alcançar três níveis de consistência, sendo elas a de Néctar, Mel ou Pudim. E pra atingir o ponto desejado é muito fácil, basta colocar a dose recomendada pelo fabricante, tá?

- E você encontra espessantes em embalagens de 125g, 225g, 400g e até 1kg, que podem render bastante. E pra deixar o preparo mais prático, a maioria vem acompanhada de uma colher medidora. Amei!

- Agora, se quiser saber qual suplemento alimentar costuma vir pronto pra consumo e consegue te dar muita energia, vale a pena ler a matéria Benefícios das bebidas funcionais.

 

E aí, gostou do espessante? O ideal pra você tá aqui no Magazine Luíza. Aproveita!

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