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Cx 6 Vinhos Fino Tinto Seco VG Ancellotta Serra Gaúcha 6 x 750ml - Odre Wine

Informações do Produto

Cx 6 Vinhos Fino Tinto Seco VG Ancellotta Serra Gaúcha 6 x 750ml

Distribuído por Odre Wine- Loja de Vinhos do Brasil


O Kit contem 6 unidades de 750 ml cada.


Distribuído por Odre Wine


Kit com 6 garrafas


Vinho Tinto Seco Garibaldi VG Ancellotta


Método: 10 meses em contato com carvalho alternativo.



🍷 Origem: Serra Gaúcha/RS - Brasil


🍷 Variedade: Ancellotta


🍷 Tipo: Vinho Fino Tinto Seco


🍷 Volume: 750 mL


🍷 Elaboração: Colheita manual, como seleção de cachos no vinhedo. Desengace e leve esmagamento, permanecendo em maceração pré-fermentativa a frio por 8 horas. Fermentação tradicional em tinto com maceração e délestage (separação das sementes) durante as remontagens. Fermentação malolática realizada em tanques de aço inox onde o vinho matura por 10 meses em contato com carvalho alternativo francês e americano (aduelas). Filtração leve e posterior engarrafamento.


🍷 Visual: Coloração vermelho rubi intensa e profunda, com traços violáceos e lágrimas densas.


🍷 Olfato: Aromas de frutas negras como mirtilo e ameixa, com notas tostadas e de especiarias, revelando uma grande complexidade aromática.


🍷 Paladar: Em boca é um vinho intenso, com taninos firmes e vibrantes, acidez equilibrada e persistência longa.


🍷 Dados Analíticos:


Álcool – 12,8 % v/v

Acidez total – 6,0 g/L

Açúcar – 1,8 g/L


🍷 Temperatura de Serviço: Melhor apreciado a 15-17oC


🍷 Harmonização: Vinho gastronômico que permite harmonização com queijos de longa maturação, massas com molhos condimentados e carnes vermelhas e de caça.

Informações complementares
MarcaSerra Gaúcha
PaísBrasil
TipoTinto

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