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Cx 6 vinho miolo reserva malbec tinto seco 750ml

Informações do Produto

Cx 6 vinho miolo reserva malbec tinto seco 750ml
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
O Vinho Miolo Reserva Malbec Tinto Seco é produzido exclusivamente com uvas Malbec da região da Campanha Gaúcha, e conta com um grande diferencial: as castas são cultivadas com condições climáticas e terroir perfeitos, tendo como resultado vinhos únicos. Este exemplar de Malbec é cultivado no bioma Pampa, resultando na primeira safra e primeiro rótulo da Vinícola Miolo com esta variedade.
A Linha Miolo Reserva produz vinhos com tiragem especial e limitada, em que cada rótulo é representado somente por um varietal, uma legítima reserva. Os lotes de cada variedade são restritos, tornando a degustação de um vinho Miolo Reserva ainda mais especial.
O Vinho Miolo Reserva Malbec Tinto Seco é a expressão máxima de cada variedade de uva.
INFORMAÇÕES DO PRODUTO
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Sua tonalidade é intensa, mesclando colorações rubis e púrpura.
Olfato: Possui ótima intensidade aromática, com destaque para frutas negras, complementando sua plenitude aromática com o carvalho.
Paladar: Grande destaque para seus taninos elegantes, boa estrutura, complexidade e dulçor, com o álcool perfeitamente alicerçado pela média acidez.
País: Brasil
Origem: Campanha Gaúcha - RS
Vinícola: Miolo
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Malbec
Vinho vegano: Sim
Graduação Alcoólica: 14%
Volume: 750ml
Maturação em Carvalho: 12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de Consumo: 16oC - 18oC
Harmonização: A companhia perfeita para este magnífico exemplar de Malbec são carnes gordas, churrasco de parrilla, costela e lasanha à bolonhesa.
VINIFICAÇÃO: Seleção dos cachos em mesa selecionadora; Desengace total dos cachos, sem esmagamento; Enchimento dos Foudres de carvalho por gravidade; Aumento da relação sólido/líquido para maior aporte polifenólico; Maceração pré-fermentativa a frio por 3 dias; Fermentação alcoólica espontânea nos Foudres de carvalho; Maceração a temperatura controlada de 25°C a 28°C, com apropriada gestão da extração polifenólica através de remontagens abertas, fechadas, pigeages e delestages; Maceração pós-fermentativa de 5 a 10 dias, em média, para maior extração tânica; Descube por gravidade e separação do vinho flor do vinho prensa; Fermentação malolática espontânea e completa; Amadurecimento em barricas de carvalho francês.
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MarcaMiolo
TipoTinto

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