Cutelo Modelo Artesanal Corta Ate Ossos Suínos Lâmina De Aço - Johnny Cooker

Com uma ergonomia perfeita, fabricados sempre com lâminas integrais oferecendo segurança para cortes pesados, tem na sua lâmina um recorte para posicionar sua mão quando utilizado na preparação de cortes leves como bifes ou filetes de carnes em geral.Fabricadas a partir de chapas de aço inoxidável especial, e modeladas através de processos de corte computadorizados, as nossas lâminas passam por rigorosos controles de qualidade em todas as etapas de produção. Desde a aquisição das matérias-primas, passando pelo processo de corte e tratamento térmico específico para cutelaria, pelo acabamento superficial das lâminas feito por artesãos de polimento, pela fixação e modelagem dos cabos, que recebem além da resina para fixação mais três rebites especiais, e finalizando as etapas de produção chegamos na afiação sempre fina e precisa de nossas lâminas.Uso doméstico ou profissionalLâmina em aço inoxidável com tratamento térmico integral feito através de fornos a vácuoCabos de madeiras de alta densidade (0,65g a 0,90g / cm3)Rebites em latão polidoPolimento sem aditivos químicos, que proporciona uma maior vida ao acabamento superficial das lâminasComprimento da lâmina – 250mm*Comprimento do cabo – 125mm*Largura média da lâmina – 40mm*Espessura da lâmina – 3mm*Peso – 271 gramas