KIT COM 2 LIVROS CULINÁRIA VEGETARIANA


São 214 receitas, todas com fotos.
Salgadinhos
Canapés
Sanduíches
Pizzas
Bolos
Tortas
Docinhos
Sorvetes
Café da manhã
Almaço
Lanches
Jantar

SINOPSE:


FESTA VEGETARIANA - 144 receitas
Por quase uma década, dezenas e dezenas de talentosos chefs mostraram suas receitas nas páginas da Revista dos Vegetarianos. Nesta obra, selecionamos as melhores receitas publicadas na revista e que fazem parte dos três primeiros volumes do livro Delícias para sua Festa Vegetariana. Ao todo são 144 receitas entre doces e salgados, com opções para festas sofisticadas ou não. Você vai encontrar receitas que vão de um simples brigadeiro a um refinado caviar de quinoa e açaí. Além de conferir o modo de preparo super detalhado, cada uma das 144 receitas foi registrada pelas lentes do talentoso fotógrafo Tomaz Vello. Fotos que são verdadeiras obras de arte e que irão aguçar seu paladar. Com este livro, suas próximas comemorações não serão mais as mesmas. Seus convidados, vegetarianos ou não, ficarão encantados com as delícias presentes nesta rica coleção de receitas
ISBN: 9788579602788



SABORES VEGETARIANOS - 70 receitas
A chefe de cozinha vegana e colaboradora da Revista dos Vegetarianos Ellen Vitorino reúne neste livro 70 sugestões de receitas vegetarianas para ajudar o leitor a montar um saboroso cardápio para o dia a dia e manter sempre uma alimentação saudável. O livro é dividido em seis capítulos: “Bom dia, Flor do dia”, que dá dicas para o café da manhã; “Para passar o tempo”, sobre petiscos, patês e canapés; “Sempre um bom começo”, com sugestões de sopas, saladas, molhos e entradas; “Vamos ao que interessa”, sobre pratos principais, guarnições e acompanhamentos; “...me dá um tempo”, com opções para o coffee break; e a “Grand Finale”, que mostra o preparo de sobremesas. Ellen Vitorino ensina receitas vegetarianas tradicionais e outras nem tão tradicionais assim, e mostra de uma vez por todas que a comida vegana pode ser colorida, cheia de textura e cheia de sabor. Para comprovar, é só experimentar...
ISBN: 9788579600777


ESPECIFICAÇÕES:
- Editora: Europa
- Formato: 21 x 28 cm
- Páginas no total : 320
- Capa Dura
- Colorido
- Ano: 2014