Presença obrigatória no seu self service, a Cuba (GN) de aço inoxidável da Gourmet Mix é um recipiente de dimensão mundialmente padronizado, ideal para ser utilizada nos serviços de cocção, manipulação e distribuição de alimentos. Suporta baixas e altas temperaturas e resiste a operações bruscas com grande resistência e durabilidade. Sua aplicação em cozinhas profissionais proporciona muitos benefícios na preparação e confecção de alimentos, pois otimiza processos, facilita a higienização e melhora o nível da segurança alimentar. Os modelos perfurados são utilizados em casos de alimentos onde não se deseja a retenção de líquidos no preparo. Já a tampa de inox é perfeita para conduzir o calor de forma uniforme e rápida, o que mantém a temperatura dos alimentos por muito mais tempo, além de ser muito fácil de limpar, suporta baixas e altas temperaturas e resiste a operações bruscas por conta da alta resistência e durabilidade. Garanta o kit completo agora mesmo!

Vantagens

Tampa e cuba de fácil higienização; suportam altas e baixas temperaturas; resistentes a operações bruscas. Duráveis e fáceis de transportar, são produzidas em aço inox de qualidade, não liberam nenhum tipo de resíduo nas receitas e são mais seguras e higiênicas, comparadas a outros tipos de produtos e materiais. Ideais para o uso em restaurantes com reachauds, buffets, self-service, carrinhos térmicos e refeitórios em geral.

Ref.: KIT-CUBA-GX0435

Material: aço inoxidável

Formato: 1/1

Profundidade: 100 mm

Capacidade: 14 L

Acompanha: 1 Cuba GN Aço Inox Perfurada 1/1 100 mm | 1 Tampa GN Aço Inox 1/1 Sem Recorte

Marca: Gourmet Mix

Fabricante: Marcamix – Utilidades Gourmet

Recomendações: Durante a lavagem da cuba e tampa de aço inox Gourmet Mix, utilize apenas sabão ou detergente neutro e uma esponja macia. Enxágue bem e enxugue imediatamente, caso contrário poderão surgir manchas no inox. Não utilize palha de aço, pois o produto pode ser danificado.