O cortador de frios Sirman é ideal para ser utilizado em padarias, açougues, restaurantes, lanchonetes, supermercados e muitos outros estabelecimentos que necessitem de um equipamento robusto e com alta precisão de corte para potencializar o seu trabalho. Conta com um design italiano que reúne sua tradição com aspectos inovadores, tornando este fatiador de frios um dos melhores do segmento.
Sua estrutura é fundida em liga de alumínio anodizado, para maior durabilidade do equipamento. Possui amplo espaço entre o motor e a lâmina para facilitar a limpeza. A lâmina é forjada e endurecida para facilitar no corte dos alimentos, além disso, o deslizamento do carro em buchas auto lubrificantes e pinos polidos. Sua lâmina possui inclinação de 25 graus.

Está disponível na versão 220V.

Ao comprar o fatiador para frios Sirman você terá à disposição um equipamento altamente resistente, com tecnologia de ponta para otimizar o trabalho da sua cozinha profissional!

Informações técnicas

Modelo: MIRRA 250C
Tensão: 220V Monofásico
Lâmina: 25 cm 10 polegadas
Motor: 147/ HP 0,20
Espessura de corte: 13 mm
Curso do carrinho: 245 mm
Fundição em liga de alumínio anodizado
Grande espaço entre o motor e a lâmina para uma limpeza fácil
Motor ventilado
Lâmina espessa forjada e endurecida
Deslizamento do carro em buchas autolubrificantes e pinos polidos
Parafusos de aço inoxidável e defletor de fatias
Suporte de vela robusto
Afiador de fundição embutido com dupla esmeril como padrão
Tamanho compacto, mas com grande capacidade de corte
Versão profissional CE com liberação no carro
Lâminas revestidas de teflon ou dentadas disponíveis
Inclinação da lâmina de 25

Medidas do prato: 230x240 mm
Medidas do produto montado:
Altura: 47,5 cm
Largura: 57 cm
Comprimento: 56 cm
Peso: 16 kg