A Chocolateira CO.1.302-220 da Marchesoni é um equipamento projetado para derreter e manter o chocolate em uma temperatura adequada para uso em confeitarias, padarias, buffets e outros estabelecimentos comerciais. Construída com corpo em inox e jarro em policarbonato, possui design robusto, garantindo durabilidade e resistência durante o uso contínuo. A CO.1.302-220 é capaz de derreter o chocolate de forma suave e homogênea, evitando que ele queime ou perca suas propriedades durante o processo. Ela conta com um sistema de aquecimento controlado, permitindo ajustar a temperatura de acordo com as necessidades específicas do chocolate. Além disso, a chocolateira da Marchesoni possui recipiente removível, o que facilita a limpeza e a troca de chocolate. Isso é especialmente útil quando se deseja trabalhar com diferentes tipos ou sabores de chocolate. Esse modelo em particular é alimentado por energia elétrica de 220 volts, garantindo um desempenho eficiente e estável. A CO.1.302-220 da Marchesoni é uma opção popular para aqueles que desejam derreter e manter o chocolate na temperatura ideal, garantindo um resultado final de alta qualidade em diversas preparações, como coberturas, trufas, sobremesas e muito mais. É importante seguir as instruções do fabricante quanto ao uso e limpeza do equipamento para garantir seu bom funcionamento e prolongar sua vida útil.