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Chocolate Callebaut Em Gotas Amargo 54,5% 811- 2,01Kg
Informações do Produto
Chocolate Callebaut Em Gotas Amargo 54,5% 811- 2,01KgUma das receitas autênticas de Octaaf Callebaut que se tornou uma receita icônica da Callebaut em todo o mundo. Como todos os Finest Belgian Chocolates, é feito da nossa Wieze com blend exclusivo. A torrefação do grão inteiro garante seu sabor encorpado, corpo sólido de cacau e notas finas e frutadas.Este mestre em equilíbrio harmoniza-se perfeitamente com uma grande variedade de ingredientes e funciona em todas as aplicações, desde chocolataria a biscoitos, molhos e bebidas.Para ótimos resultados finais, sempre.Para obter um sabor perfeitamente equilibrado e robusto, misturamos grãos de cacau de 3 países diferentes de origem: Costa do Marfim, Gana e Equador.54.5%Mínimo % de sólidos secos de cacau36.6% Manteiga de cacau19.4% Cacau sem gordura36.6%% de gordura36.6% Manteiga de cacau0% Gordura do leite
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Gotas de Chocolate
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