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Chocolate Belga 811 Dark 54,5 Callets 2,01Kg Callebaut
Informações do Produto
Chocolate Belga 811 Dark 54,5 Callets 2,01Kg CallebautUma das receitas autênticas de Octaaf Callebaut que se tornou uma receita icônica da Callebaut em todo o mundo. Como todos os Finest Belgian Chocolates, é feito da nossa Wieze com blend exclusivo. A torrefação do grão inteiro garante seu sabor encorpado, corpo sólido de cacau e notas finas e frutadas.Este mestre em equilíbrio harmoniza-se perfeitamente com uma grande variedade de ingredientes e funciona em todas as aplicações, desde chocolataria a biscoitos, molhos e bebidas.Para ótimos resultados finais, sempre.Para obter um sabor perfeitamente equilibrado e robusto, misturamos grãos de cacau de 3 países diferentes de origem: Costa do Marfim, Gana e Equador.54.5%Mínimo % de sólidos secos de cacau36.6% Manteiga de cacau19.4% Cacau sem gordura36.6%% de gordura36.6% Manteiga de cacau0% Gordura do leite
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Chocolate / Barra de Chocolate
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