O char broiler a gás é um equipamento indispensável para quem trabalha no ramo alimentício e precisa servir os alimentos com qualidade e sabor. Seu sistema exclusivo de funcionamento proporciona um sabor especial aos preparos, tornando-os únicos.
Esta char broiler churrasqueira é indicada para ser utilizada em bares, restaurantes, lanchonetes, cozinhas profissionais, petiscarias e muitos outros estabelecimentos comerciais, já que com ela é possível deixar as carnes defumadas e seladas por fora e suculentas por dentro.
Sua estrutura é confeccionada em aço inoxidável, proporcionando mais durabilidade ao produto. Conta com uma área útil de 25 cm e grelhas fabricada em ferro fundido para maior resistência, além de pedra cerâmica para melhor distribuição de calor. Possui um design com grelhas inclinadas, dessa forma a gordura proveniente do uso poderá escorrer facilmente para os reservatórios, evitando que sejam queimadas e contamine o sabor dos alimentos.

Ao comprar a char broiler a gás profissional 25 cm você estará adquirindo um produto de alto desempenho e qualidade para servir refeições com qualidade e sabor!

Informações técnicas

Modelo: CCP1
Estrutura em aço inoxidável
Grelhas em ferro fundido
Funcionamento a Gás GLP
N de queimadores: 1
Potência (GLP): 11.000 BTU/h
Consumo: 275 g/h

Área útil de trabalho: 25x47 cm

Medidas

Altura: 41 cm
Largura: 26 cm
Profundidade: 74 cm
Peso: 17kg