A Chapa a Gás PCM090G-ME é a escolha ideal para cozinhas comerciais que buscam eficiência, durabilidade e desempenho superior. Projetada para atender às demandas rigorosas de restaurantes, lanchonetes e estabelecimentos similares, esta chapa oferece recursos avançados para otimizar o preparo de alimentos.

Ficha Técnica:

Modelo: PCM090G-ME
Alimentação: Gás GLP
Consumo Médio: 1,593 kg/h
Potência Máxima: 70.602 BTU/h / 17.748 kcal/h
Quantidade de Queimadores: 3
Medidas Totais (AxLxC): 42,8 x 91,5 x 73 cm
Peso: 103 kg
Características:

Eficiência Energética: Consumo médio de 1,593 kg/h de gás, proporcionando desempenho econômico e redução de custos operacionais.

Potência Rápida: Potência máxima de 70.602 BTU/h (17.748 kcal/h), permitindo um aquecimento rápido dos alimentos.

Distribuição Uniforme: Três queimadores para distribuição uniforme de calor, possibilitando o preparo simultâneo de diferentes pratos.

Chapa Durável: Chapa em aço carbono com espessura de 5/16" (8 mm) e superfície polida para durabilidade e excelente desempenho no cozimento.

Estrutura Robusta: Painel e laterais em aço inoxidável para resistência e facilidade na limpeza.

Borda Anti-respingo: Borda em aço inoxidável de 2,0 mm, evitando respingos durante o cozimento.

Queimador Especializado: Queimador esmaltado à fogo com registro independente para distribuição uniforme de calor e maior durabilidade.

Controle Preciso: Manipuladores em alumínio injetado e pintados em preto, com registro frontal independente para ajustes precisos.

Segurança Garantida: Registro frontal independente para impedir ou liberar a passagem de gás para o piloto, assegurando a segurança durante o uso.

Bandeja Coletora Prática: Bandeja coletora em aço inoxidável de fácil remoção e limpeza após o uso.

Estabilidade Ajustável: Pés ajustáveis de 4" (102 mm) em aço carbono cromado, proporcionando estabilidade e facilidade de nivelamento.

Perguntas Frequentes:

1. A chapa é indicada para uso profissional?
Sim, o PCM090G-ME é projetado para atender às necessidades de cozinhas comerciais.

2. Como é o controle de temperatura da chapa?
O controle é realizado por manipuladores em alumínio injetado com registro frontal independente, permitindo ajustes precisos.

3. A chapa possui sistema de segurança?
Sim, o registro frontal independente impede ou libera a passagem de gás para o piloto, garantindo segurança durante o uso.

4. Como é feita a limpeza da bandeja coletora?
A bandeja coletora é removível, facilitando a limpeza após o uso.