Chantilly Norcau Mais Leite em Pó 1 Litro

É uma ótima opção para boleiras e profissionais do ramo de confeitaria; pois ele garante resultado excelente e um sabor maravilhoso em suas receitas.

Ideal para coberturas; para alisar bolos; recheios; fazer trufas; ganaches; mousses; cafés; sobremesas; bebidas e outros. Ótimo rendimento. Rapidez no preparo. Não contém conservantes e possui suavidade ao paladar.

Dicas:

Antes de usar, manter na geladeira por 12 horas.

Para bater o produto: 5 a 8°C para temperatura ambiente de até 25°C para temperatura ambiente acima de 25°C.

Batimento: Bater com a velocidade média até que você consiga a consistência desejada.

Armazenagem: Guarde em local fresco na temperatura máxima de 20oC. Não congelar. Exite expor ao calor. Modo de Preparo: - Deixe seu Chanty por 12 horas na geladeira antes de bater. - Sempre bata na velocidade média, na temperatura de 5 a 8o C, até o ponto desejado. Conservação: - Depois de abrir, guarde na geladeira. - Apenas por 3 dias. Ingredientes:

Água, gordura vegetal hidrogenada, açucar, proteina de leite e sal, estabilizantes: sorbitol, carboximetilcelulose sódica, hidroxipropilmetilcelulose, goma tara, goma gelana e carragena, Emulsificantes: polisorbato 60, monoestearato de sorbitana, éster de ácido diacetil tartárico e mono e diglicerídeos, lecitina de soja, estearoil 2 lactil lactato de sódio, Aromatizantes idênticos aos naturais, corante betacaroteno sintético e regulador de acidez: fosfato dissódico, citrato de sódio.

CONTÉM LACTOSE. CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E DERIVADOS DE LEITE. PODE CONTER TRIGO, AVEIA, CENTEIO, CEVADA, TRITICALE E OVOS. Informação Nutricional: Porção de 20g (1 colher de sopa) Valor energético 60kcal (3%) Carboidratos 4,2g (1%) Gorduras totais 4,8g (9%) Gorduras saturadas 4,8g (22%) Sódio 20mg (1%)