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Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah 750 ml

Informações do Produto

Casa Silva Gran Terroir Lolol Syrah 750 ml
A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas de anos, na região dos Alpes do Rhône – até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta. Casta(s): 100% SyrahTeor Alcoólico: 14,20%Vinificação: Seleção manual das uvas antes de desengace. Pré-fermentação maceração durante 6 dias a 6°C. Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por 13 dias 27oC / 30oC. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 7 dias. Descubado e fermentação maloláctica.Envelhecimento: 90% envelhecido em barris de carvalho francês durante 12 meses; 10% em tanques de aço inoxidável.Visual: Cor vermelho rubi intenso com tons violeta.Aroma: Nariz aparece frutas maduras pretas, ervas e chocolate.Paladar: Na boca boa estrutura, excelente acidez e taninos equilibrados. Notas de cereja preta e dicas de café e couro um elegante acabamento e longo prazo.Harmonização: Perfeito para cordeiro, javali e carne vermelha.Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.
Regiões
Colchagua
Ano
2021
Adega
Casa Silva
Código universal de produto
7804454001551
Linha
Gran Reserva
Origem
Chile
Tipo de embalagem
VIDRO
Quantidade de kits
1
Formato de venda
INDIVIDUAL
Unidades por kit
1
Volume da unidade
750 mL
Varietal
Syrah
Variedade
Tinto
Recipiente
VIDRO
Informações complementares
PaísChile
TipoTinto
Volume750 ml

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