Carbonato de calcio - 25kg Carbonato de cálcio O carbonato de cálcio é um sal inorgânico e insolúvel com um elevado teor de cálcio (40%). É comum na natureza e pode ser encontrado em rochas, conchas, nos recifes de corais, nas cascas de ovos, no calcário e no mármore. Utilizado como antiumectante e fonte de cálcio. Aplicação do carbonato de cálcio É utilizado em bebidas como neutralizante para corrigir o excesso de acidez e regular o ph. Confere firmeza ou melhora a textura dos alimentos como conservas, em congelamento de frutas ou legumes, como morangos, batatas congeladas, para manter a estabilidade e integridade dos tecidos vegetais. É utilizado para prover fonte de cálcio em biscoitos, barrinha de cereais, barrinhas proteicas e nutritivas, entre outros. Muitos alimentos são fortificados com cálcio, como um valor agregado ao produto. Outra aplicação importante do carbonato de cálcio é na alimentação animal, principalmente na ração de galinhas, para manter o sistema esquelético e a qualidade da casca do ovo. Benefícios O carbonato de cálcio é um excelente mineral que ajuda no desenvolvimento e na manutenção dos dentes e dos ossos, além de permitir a contração muscular. O produto ainda auxilia na transmissão adequada dos impulsos nervosos e na coagulação normal do sangue. Ao fortalecer os ossos, o mineral diminui o risco de fraturas. Modo de uso Consultar legislação vigente. Composição Carbonato de cálcio. Não contém glúten. Validade 36 meses, a partir da data de fabricação e em condições normais de armazenagem. Armazenamento O produto deve ser estocado em local seco, coberto, arejado, longe de fontes de calor e luz solar. Registro Produto dispensado de registro, conforme rdc 27/2010 anvisa.