A Canjica amarela é obtida a partir de grãos selecionados e de germinados de uma qualidade especial de milho amarelo. No geral, a canjica possui diversos benefícios: contém muitas fibras, ferro, proteínas, vitaminas do complexo B, magnésio, zinco e ácido fólico. Além de ser extremamente saborosa, a canjica ajuda no melhor funcionamento do intestino, facilitando a digestão, possui uma gordura boa para o colesterol e pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

Receita de Canjica Amarela:

1 kg de milho para canjica amarela

1 litro de leite

1 lata de leiter condensado

1 xícara de chá de açúcar

1 pacote de 50 g de cravo

Modo de preparo:

Coloque a canjica de molho por 2 horas em uma bacia com água.

Depois escora e em uma panela de pressão, coloque para cozinhar por mais 40 minutos.

Após este tempo de cozimento escorra novamente e coloque o litro de leite, o açúcar, o leite condensado e o cravo.

Coloque novamente no fogo e cuide para que o leite não derrame e a canjica fique cremosa.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

-Para diminuir o tempo de molho pode ser levada ao micro-ondas para amolecer a canjica.

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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto







Quantidade por porção de 50g
(1/2 Xícara de Chá)
%VD(*)


Valor Energético
195Kcal=817KJ
10


Carboidratos
40g
13


Proteínas
3.7g
5


Gorduras Totais
2.2g
4


Gorduras Saturadas
0.1g
0


Gorduras Trans
0g
**


Fibra Alimentar
1.3g
5


Sódio
0mg
0






(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingrediente(s): Canjica de milho amarelo.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.