Câmara Climática Armário de Fermentação Crescepão 20 Esteiras AC20T Venâncio

Câmara Climática Armário de Fermentação Crescepão 20 Esteiras AC20T

Armário de fermentaçao crescepão para 20 esteiras, para controle de temperatura, retardando ou acelerando o crescimento da massa. Ideal para supermercados, padarias, confeitarias, entre outros.

Especificações

Marca Venâncio

Modelo AC20T

Referência

ID 17170 (220V)

Aviso Imagens meramente ilustrativas

Garantia do Fabricante 6 meses contra defeitos de fabricação

Características

20 esteiras (Não inclusas);

Suporte para esteiras em aço inox de 58 cm x 68 cm;

Revestimento interno e externo em aço inoxidável;

Isolamento em poliuretano injetado;

Retarda (frio) e acelera (quente) o crescimento da massa;

Painel composto de controlador digital multifunções;

Controlador digital com bateria de até 72 horas de duração;

Equipado com sistema de ar forçado;

Sistema de vapor automático, composto de reservatório para 3 litros de água;

Sensor para controle de umidade da massa;

Utiliza gás ecológico 134a;

Baixo consumo de energia;

Refrigeração de 4 C a 15 C e aquecimento de 16 C a 50 C;

Equipado com rodízios para facilitar o deslocamento.

Material Revestimento interno e externo em aço inoxidável

Cor Cinza

Dimensões Externas (A X L X P) 205 cm x 73 cm x 102 cm

Área Interna Útil (A x L x P) Não

Peso 165 Kg

Motor Monofásico

Tensão 220 Volts (Voltagem Única)

Consumo Elétrico 1 Kwh (Aquecimento) / 0,261 Kw/h (Refrigeração)

Potência (CV) 1/4 CV (Unidade condensadora) / 1/4 CV (Micro ventilador)

Potência (Watts) 300 W (1 un) / 700 W (1 un)

Tipo de Gás Não

Consumo de Gás Não

Capacidade 500 unidades

Observações Salientamos a importância de equipamento ou pessoal necessário para descarregamento em seu destino final. Manual do Produto