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Caixa de Espumante Retrato Nature Courmayeur 6 x 750 ml - Courmayer

Informações do Produto

Caixa de Espumante Retrato Nature Courmayeur 6 x 750 ml

O Espumante Retrato é produzido pela Vinícola Courmayer. É uma ótima opção para acompanhar pratos mais encorporados, como frutos do mar, massas e risotosde molho branco e queijos de longa maturação.


Possui aromas típicos da variedade Chardonnay, como maçã verde e abacaxi maduro, e melão, até aromas secundários provenientes do processo fermentativo.



INFORMAÇÕES GERAIS:


Espumante nature, apresenta as principais características de cada safra. 100% Chardonnay, proveniente de um único vinhedo localizado em Garibaldi, na Serra Gaúcha.


Aspecto limpo e brilhante, com coloração amarelo palha e reflexos dourados. Perlage fino e intenso. Aromas complexos e intensos lembrando desde aromas primários, típicos da variedade Chardonnay,como maçã verde e abacaxi maduro, e melão, até aromas secundários provenientes do processo fermentativo.


Paladar harmônico, equilibrado e intenso. Apresenta boa estrutura e acidez. Retrogosto frutado lembrando os aromas encontrados no olfato.


Harmoniza perfeitamente com pratos mais encorpados, frutos do mar, massas e risotos de molho branco e queijos de longa maturação.


Temperatura de serviço: 4 a 6°CChardonnay (100%)


Vinhedos: Serra Gaúcha, RS.


Tempo de guarda: 3 anos.


Método de elaboração: Método Charmat


Álcool: 11,5%


Açúcar: 1,2 g/L


Tempo de autoclave: 2 meses

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