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Café Santiago Drip Coffee 10 unidades

Informações do Produto

Café Santiago Drip Coffee 10 unidades
Este café de variedade Bourbon Vermelho é cultivado a uma altitude média de 1070 metros e passa pelo processo de Cereja Descascado, o que preserva suas características únicas. Com uma nota de prova de 84,25, apresenta um aroma envolvente de chocolate amargo e castanha. No paladar, destaca-se por notas de limão siciliano, chocolate amargo, caramelo e castanha, com uma finalização longa e marcante. Sua acidez cítrica média e corpo cremoso tornam a experiência ainda mais completa.

Sobre a Fazenda Santiago: Ao final dos anos 70, Elmiro Nascimento herdou de seu querido pai a fazenda Santiago, localizada no município de Presidente Olegário – MG. Iniciou a administração da fazenda investindo na produção leiteira, chegou a ser um dos maiores produtores de leite da região. Ouvindo as recomendações de seu vizinho e amigo, plantou os primeiros pés de café na fazenda Santiago em meados dos anos 90, e gradativamente foi tomando o espaço das vacas leiteiras. A Fazenda Santiago possui todas as normas e exigências para exportações e certificação Rainforest, UTZ , Starbucks C.A.F.E Practices e CertificaMinas.
por método
Drip Coffee
intensidade
Média
tipo
Microlote
por quantidade
10 unidades
por região
Cerrado Mineiro
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Cafés Raros e Edições Limitadas
intensidade
média
sabor
notas de limão siciliano, chocolate amargo, caramelo e castanha
aroma
chocolate amargo e castanha
torra
média
acidez
cítrica média
corpo
cremoso
tipo
100% arábica
variedade
Bourbon Vermelho
processo
Cereja Descascado
origem
Cerrado Mineiro
fazenda
Fazenda Santiago - Produtor – Elmiro Nascimento
certificação e premiação
84,25 pontos
marca
Café Santiago
conteúdo da embalagem
10 unidades

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