Cachaça e aguardente são iguais?

Gente, cachaça e aguardente são destilados bem tradicionais, ótimos pra acompanhar petiscos ou até compor uns drinks diferentes com frutas. Como elas são bem parecidas dá até pra confundir, mas têm diferenças bem importantes, viu? Vem comigo que eu te conto mais sobre cada uma:

Cachaça: da cana-de-açúcar direto pros drinks

Se procura uma bebida alcoólica de origem 100 por cento brasileira e feita à base de cana de açúcar, o nome é cachaça! Ela tem alto teor alcoólico, que varia entre 38 a 48 por cento e é produzida a partir da destilação do mosto fermentado, que é uma mistura açucarada própria pra fermentação alcoólica.

Aí, pra completar, é só colocar o ingrediente principal: garapa, também conhecida como caldo da cana-de-açúcar. Demais!

A tradicional é branquinha, tá? Mas se quiser uma cachaça diferente, invista na envelhecida, que é amarelada porque pega a cor dos barris de carvalho. Já a cachaça premium, que fica guardada por um ano ou mais nos tonéis, vem com sabor acentuado por conta da madeira.

Essa cachaça premium é ideal pra servir com petiscos de bar, como torresmos

Legal pra dar de presente, né? Você encontra a cachaça em vidrinhos menores, de 200 a 500ml, ou mililitros, ou garrafas grandes, que vão de 700ml a 1L, ou litro. Tem até kit de cachaça, viu? Os com três garrafas são bem práticos e econômicos.

Ah, dá pra achar cachaça adoçada ou não, que é ideal se tiver evitando ou nem pode consumir muito açúcar.

Agora, na cachaça nunca vai outro tipo de ingrediente, como extrato de sabores, combinado? Essas aí são conhecidas como aguardente. Vem saber mais sobre elas.

Aguardente: variedade de sabores

Olha, a aguardente é um destilado que pode ser feito de muitos jeitos, não só de cana-de-açúcar tá? Também é bem forte, com teor alcoólico entre 38 e 54 por cento. Ou seja, às vezes maior até do que as tradicionais cachaças.

Você encontra aguardente de frutas como de caju, banana, goiaba, cereja e muitas outras. A de jambu é conhecida por deixar a boca e a língua dormentes depois de beber, por causa do efeito da erva de origem amazônica. Demais!

Essa aguardente de jambu é ótima pra preparar o drink JambuTônica

Use a imaginação na hora dos drinks

Gente, tanto a cachaça quanto a aguardente são uma delícia puras, viu? Dá pra servir de aperitivo antes das refeições ou até acompanhar uns petiscos, tipo os amendoins, com os amigos. Agora, elas também são um arraso na hora dos drinks.

A cachaça com mel e limão é o carro chefe das bebidas nos dias frios. Se quiser um toque de doce, que tal um pouquinho de canela, hein? E no calor, aposte nas caipirinhas de frutas ou batidas com leite condensado com aguardente. Aí, é só usar a imaginação e arrasar nos drinks pra galera!

Ah, e o consumo de bebidas alcoólicas por menores de 18 anos é proibido. Além disso, é sempre bom beber com moderação. E, se beber, não dirija, combinado?

Aqui no Magazine Luiza tem a cachaça e a aguardente ideal pra completar o bar da sua casa. Vem escolher!

Saiba mais:

Olha, se você gosta de cerveja, vem dar uma olhadinha na matéria Cerveja artesanal, saiba tudo! e aproveite as dicas que eu separei.

E com o app Uber dá pra pode passear com os amigos, beber e voltar em segurança, sem pegar no volante. Bom, né? Tá disponível no sistema Android e IOS.

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